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Savoir et Comprendre



Depuis plusieurs années , nous ne pouvons plus connaître la provenance exacte de notre nourriture qui est essentielle pour notre santé.

Nous voyons des reportages qui nous font froid dans le dos.

Alors il faut passer à l'action...

QUI FAIT QUOI ?


1- L'élevage et sa nourriture

2- Les traitements chimiques

3- La récolte ou le ramassage

4- La transformation avant l'arrivée dans votre assiette


Exemple: Mon élevage d' escargots n'est pas intensif, sa nourriture est constituée de céréales concassées et tracée BIO, AUCUN traitement chimique, et la transformation est locale.


LE SAVEZ-VOUS ?


95% des escargots consommés en FRANCE NE SONT PAS ELEVES EN FRANCE.


LES GROS TRANSFORMATEURS NE TRAVAILLENT PAS AVES LES ELEVEURS FRANCAIS.


IL FAUT DE LA TRANSPARENCE


MERCI DE SIGNER CETTE PETITION

(Un Email de confirmation vous sera envoyé)
En ligne pour les particuliers:
http://heliciculture.escargot-blond-des-flandres.com/petitions/index.php?petition=2
En ligne pour les restaurateurs :
http://heliciculture.escargot-blond-des-flandres.com/petitions/index.php?petition=3

En papier pour nos élus:

http://www.loutor.com/partage/dossier escargot elus.pdf

Quelques articles de presse:

http://aspersa.over-blog.com/

http://www.paris-bistro.com/cuisine/produits/Escargots_petit_gris_ou_bourgogne.html

http://www.eurotoques-france.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=412%3Ae-letter-septembre-2009&catid=27%3Apreparations-e-letter&Itemid=1



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